مواد لازم
شیر خرما
۱
مواد اصلی
شیر (پرچرب)
۱ لیوان
خرما
۸ عدد
پودر دارچین
(برای تزئین)
نوک قاشق چای خوری
پودر هل
(برای تزئین)
نوک قاشق چای خوری
طرز تهیه
شیر خرما
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا خرماها را با کمی آب جوش خیس کنید و پوست و هسته آنها را کامل جدا کنید. به کمک یک چنگال آنها را له و خرمای لهشده را با آبجوش نرم کنید.
۲
شیر را گرم و کمکم به خرما اضافه کنید. آنها را در یک کاسه بریزید و به کمک یک همزن دستی یا برقی بهخوبی هم بزنید. شیر را تا جاییکه مخلوط شما غلیظ و نرم شد، اضافه کنید. در پایان آن را با پودر پسته یا دارچین، تزئین کنید.
سایر نکات
شیر خرما
بسته به ذائقتون میتونید شکر اضافه کنید البته قابل حذفه میشه بجاش عسل ریخت که نوشیدنی سالم تر باشه یا کلا با خرما شیرین ترش کنید
برای تهیه یک شیر خرما غلیظ و یکدست، لازم است از دستگاه مخلوطکن استفاده کنید. با این حال، اگر به آن دسترسی ندارید، نگران نباشید، این روش نیازی به دستگاه ندارد.
عکس و تصاویر ارسالی از شیر خرما
نظرات طرز تهیه
شیر خرما
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط